黄潭米粉非遗工坊开直播，老匠人日销真空包装米粉5000袋，传承与创新共舞

近日，位于我国某地的黄潭米粉非遗工坊迎来了一次全新的尝试——通过线上直播的方式，将传统的手工米粉制作工艺展示给广大网友。这一举措不仅让更多人了解到了黄潭米粉的独特魅力，也让传统工艺得到了更好的传承与发展。据悉，此次直播活动吸引了众多网友的关注，老匠人日销真空包装米粉高达5000袋，成为当地的一大亮点。

黄潭米粉作为我国非物质文化遗产，有着悠久的历史和独特的制作工艺。此次直播活动，工坊邀请了经验丰富的老匠人现场展示米粉的制作过程。从选材、磨浆、蒸煮、晾晒到切割，每一个环节都体现了匠人们的精湛技艺和对传统工艺的尊重。直播过程中，网友们纷纷为老匠人的匠心独运点赞，感叹传统工艺的魅力。

在直播过程中，老匠人详细介绍了黄潭米粉的制作工艺。首先，选用优质的大米作为原料，经过筛选、浸泡、磨浆等工序，将大米磨成细腻的米浆。接着，将米浆倒入蒸笼中，经过高温蒸煮，使其成型。最后，将蒸熟的米粉晾晒、切割，制成真空包装的米粉。整个制作过程严谨而精细，保证了米粉的品质。

值得一提的是，此次直播活动还推出了真空包装米粉。这种包装方式不仅方便了消费者携带和储存，还延长了米粉的保质期。真空包装米粉一经推出，便受到了消费者的热烈欢迎。据了解，老匠人日销真空包装米粉高达5000袋，成为当地的一大亮点。

黄潭米粉非遗工坊的此次直播活动，不仅让更多人了解到了黄潭米粉的制作工艺，也展示了传统工艺在新时代的创新与发展。在直播过程中，网友们纷纷为老匠人的匠心独运点赞，认为这是对传统工艺的传承与发扬。

与此同时，黄潭米粉非遗工坊也积极寻求与各大电商平台合作，拓宽销售渠道。通过线上直播、线下体验等多种方式，让更多人品尝到正宗的黄潭米粉。此外，工坊还计划开展一系列传统工艺培训活动，让更多人了解和掌握黄潭米粉的制作技艺，为传统工艺的传承与发展注入新的活力。

总之，黄潭米粉非遗工坊的此次直播活动，不仅展示了传统工艺的魅力，也推动了传统工艺在新时代的创新与发展。相信在不久的将来，黄潭米粉这一非物质文化遗产将得到更好的传承与发扬，为我国传统工艺的繁荣做出更大的贡献。