麻洋镇小龙虾区块链溯源系统正式上线，每只虾可追溯18项生长数据

近年来，随着人们生活水平的提高，小龙虾已成为我国餐桌上的热门美食。然而，食品安全问题也一直备受关注。为了确保消费者能够放心食用，湖北省麻洋镇近日正式上线了小龙虾区块链溯源系统，每只小龙虾的生长数据均可追溯至18项关键信息。

麻洋镇位于湖北省中部，是我国小龙虾养殖的重要基地之一。近年来，麻洋镇小龙虾产业迅速发展，已成为当地农民增收致富的重要途径。然而，由于产业链条较长，小龙虾从养殖到餐桌的各个环节都存在一定的风险。为了解决这一问题，麻洋镇积极探索创新，引进了区块链技术，打造了小龙虾区块链溯源系统。

该系统以区块链技术为基础，通过物联网、大数据等手段，实现了对小龙虾从养殖、加工、运输到销售全过程的实时监控。消费者只需扫描小龙虾包装上的二维码，即可查询到每只虾的18项生长数据，包括养殖时间、地点、饲料来源、水质状况、病害防治等信息。

据了解，这18项生长数据包括：

1. 养殖时间：记录小龙虾的养殖开始和结束时间，确保消费者了解虾的养殖周期。

2. 养殖地点：显示小龙虾的养殖基地位置，便于消费者了解产地信息。

3. 饲料来源：记录小龙虾所使用的饲料种类、来源和质量，确保饲料安全。

4. 水质状况：监测养殖过程中水质的变化，确保水质符合国家标准。

5. 病害防治：记录小龙虾养殖过程中的病害防治措施，保障虾的健康。

6. 运输过程：显示小龙虾从养殖基地到销售点的运输时间、温度、湿度等信息。

7. 加工过程：记录小龙虾的加工工艺、设备、人员等信息。

8. 销售信息：包括销售时间、地点、销售商等信息。

9. 消费者反馈：记录消费者对小龙虾的购买和使用反馈。

10. 质量检测报告：展示小龙虾的质量检测报告，包括农药残留、重金属含量等指标。

11. 养殖许可证：显示养殖基地的养殖许可证信息。

12. 加工许可证：展示加工企业的加工许可证信息。

13. 运输许可证：记录运输企业的运输许可证信息。

14. 销售许可证：显示销售商的销售许可证信息。

15. 生产批次：记录小龙虾的生产批次，便于追溯。

16. 生产日期：显示小龙虾的生产日期。

17. 保质期：展示小龙虾的保质期。

18. 售后服务：提供消费者售后服务的联系方式。

麻洋镇小龙虾区块链溯源系统的上线，不仅有助于提高消费者对小龙虾的信任度，也为我国食品安全监管提供了新的思路。未来，随着区块链技术的不断成熟和应用，相信将有更多农产品实现溯源管理，让消费者吃得更加安心、放心。